ماکارونی گنوکی باریلا 500g

ماکارونی باریلا Gnocchi (گنوکی) وزن 500 گرم یکی از خاص‌ترین انواع پاستای ایتالیایی است که با فرم کوتاه، ضخیم و شیار‌دار خود شناخته می‌شود. این طراحی باعث می‌شود تا سس‌ها به بهترین شکل روی سطح ماکارونی بچسبند و هر لقمه سرشار از طعم باشد.

این محصول از سمولینای گندم دوروم با کیفیت بالا تولید شده که هم بافتی عالی به آن می‌دهد و هم باعث می‌شود بعد از پخت، قوام خود را از دست ندهد. باریلا به عنوان یکی از معتبرترین برندهای جهانی در حوزه تولید ماکارونی و پاستا، همیشه کیفیت و طعم اصیل ایتالیایی را در محصولاتش حفظ کرده است.

 طرز تهیه خوشمزه با ماکارونی Gnocchi باریلا

 مواد لازم (برای ۲ نفر):

• نصف بسته ماکارونی باریلا Gnocchi (۲۵۰ گرم)

• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر

• ۲ حبه سیر خرد شده

• ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی تازه یا کنسروی خرد شده

• ۱۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یا مرغ ریش‌ریش (اختیاری)

• ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی

• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

• مقداری ریحان تازه یا جعفری خرد شده

• پنیر پارمزان رنده شده برای سرو

 طرز تهیه:

1. در یک قابلمه بزرگ، آب و کمی نمک بریزید و بگذارید به جوش بیاید. ماکارونی Gnocchi را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم ولی کمی سفت (al dente) شود.

2. در یک تابه جداگانه روغن زیتون را گرم کرده و سیر خرد شده را تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.

3. گوشت چرخ‌کرده را (در صورت استفاده) اضافه کنید و کمی سرخ کنید.

4. سپس گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه را اضافه کنید و بگذارید سس روی حرارت ملایم غلیظ شود.

5. نمک، فلفل و سبزیجات تازه را اضافه کنید.

6. ماکارونی پخته شده را آبکش کرده و داخل سس بریزید. خوب هم بزنید تا همه سطح ماکارونی به سس آغشته شود.

7. در نهایت با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید.

 نتیجه؟ یک بشقاب ماکارونی ایتالیایی خوشمزه و حرفه‌ای در خانه!

 ویژگی‌های محصول

• ساخته شده از سمولینای گندم دوروم خالص

• فرم کوتاه، ضخیم و شیار‌دار برای جذب بهتر سس

• طعمی اصیل و کیفیت بی‌نظیر برند باریلا

• مناسب برای انواع سس‌های گوجه‌ای، گوشتی و خامه‌ای

• پخت سریع و ساده، انتخابی عالی برای یک غذای سالم